Nonivamide （CAS 40 404-86-4)
| Риск кодлары | R25 - йотылса, агулы R37 / 38 - Сулыш алу системасына һәм тирегә ачу китерә. R41 - күзләргә җитди зыян китерү куркынычы R42 / 43 - ингаляция һәм тире контактында сизгерлеккә китерергә мөмкин. R36 / 37/38 - Күзләргә, сулыш системасына һәм тирегә ачу китерә. |
| Куркынычсызлык тасвирламасы | S22 - тузан сулама. S26 - Күзләр белән контакт булганда, шунда ук күп су белән юыгыз һәм табибка мөрәҗәгать итегез. S28 - Тере белән контакттан соң, шунда ук күп сабын белән юыгыз. S36 / 39 - S45 - Авария булган очракта яки үзегезне начар хис итсәгез, тиз арада табибка мөрәҗәгать итегез (мөмкин булганда ярлыкны күрсәтегез.) S36 / 37/39 - Саклагыч кием, перчаткалар һәм күз / бит саклау. |
| БМО таныклыклары | БМО 2811 6.1 / PG 2 |
| WGK Германия | 3 |
| RTECS | RA8530000 |
| ФЛУКА Бренд F Кодлары | 10-21 |
| HS коды | 29399990 |
| Куркыныч класс | 6.1 (а) |
| Төркемләү төркеме | II |
| Токсиклылык | Тычканда LD50 авызы: 47200уг / кг |
Кереш сүз
Капсацин, шулай ук капсацин яки капсаитин дип тә атала, чили борычында табигый булган кушылма. Бу махсус тәмле тәмле төссез кристалл һәм чили борычының төп тәмле компоненты.
Капсацинның үзлекләренә түбәндәгеләр керә:
Физиологик активлык: Капсацинның төрле физиологик эшчәнлеге бар, алар ашкайнату соклары сигресен күтәрә, аппетитны арттыра, ару-талуны бетерә, йөрәк-кан тамырлары сәламәтлеген яхшырта һ.б.
Temperatureгары температураның тотрыклылыгы: Капсацин югары температурада җиңел өзелми, пешергәндә аның тәмен һәм төсен саклый.
Капсацинның төп әзерләү ысуллары түбәндәгечә:
Табигый чыгару: Капсайсин борычны изеп һәм эретүче ярдәмендә чыгарып була.
Синтез һәм әзерлек: Капсацин химик реакция белән синтезланырга мөмкин, һәм еш кулланыла торган ысулларга натрий сульфит ысулы, натрий о-сульфат ысулы һәм гетероген катализатор ысулы керә.
Капсацинны артык күп кабул итү ашказаны ашказаны, ашказаны-эчәк яруы һ.б. кебек тискәре эффектларга китерергә мөмкин, ашказаны җәрәхәте, унике эчәк ярасы һ.б. кебек сизгер кешеләр сак булырга тиеш.
Капсайсин күз һәм тиренең ачуын китерергә мөмкин, шуңа күрә күзләр һәм сизгер тире белән контакттан сакланырга кирәк.
