Мапле Фуранон （CAS 69 698-10-2）
| Куркынычсызлык тасвирламасы | 24/25 - Тере һәм күз белән бәйләнештән сакланыгыз. |
| БМО таныклыклары | БМО 3335 |
| WGK Германия | 3 |
| HS коды | 29322090 |
Кереш сүз
(5с) фуранон - C8H12O3 химик формуласы һәм 156,18г / мол авырлыгында органик кушылма. Бу махсус шикәр-татлы төссез сары сыеклык. Түбәндә аның табигате, кулланылышы, әзерләнүе һәм куркынычсызлык турында мәгълүмат бирелгән:
Табигать:
- Күренеше: төссез ачык сары сыеклык
- Эретү ноктасы: -7 ℃
- Кайнату ноктасы: 171-173 ℃
- тыгызлыгы: якынча. 1,079г / см³
- Эретүчәнлек: суда, этанолда һәм эфир эреткечләрендә эреп була
- Тотрыклылык: бүлмә температурасында чагыштырмача тотрыклы
Куллану:
- Азык өстәмәсе: махсус татлы булу сәбәпле, ул ризык тәмләткеч буларак кулланыла, аеруча конфет, варенье һәм десертта.
- Бәяләр: ризыкка уникаль тәм бирер өчен, куллану өчен кулланырга мөмкин.
- парфюмерия индустриясе: парфюмер асылының ингредиентларының берсе буларак.
Метод:
(5с) фуранонны түбәндәге адымнар белән әзерләргә мөмкин:
1. 3-метил -2-пентанон белән башлангыч материал буларак, кето-спирт реакциясе ярдәмендә 3-гидрокси -4-метил -2-пентанон алынган.
2.3-гидрокси -4-метил -2-пентанон эфирлаштыру продукты чыгару өчен эфирлаштыручы агент (диетил эфиры кебек) белән реакцияләнә.
3. Эфирлаштыру продукты фуранон (5с) алу өчен кислота катализы һәм дезоксидация реакциясенә дучар.
Куркынычсызлык турында мәгълүмат:
- (5с) фуранон гомуми куллану өчен куркынычсыз санала, ләкин югары концентрацияләрдә тире һәм күзләрне ачуландырырга мөмкин.
- Саклаучы чараларга игътибар итегез, тире һәм күз белән бәйләнештән сакланырга, яхшы җилләтелгән эш шартларын сакларга тиеш.
- Аны кулланганда тиешле куркынычсызлык процедураларын үтәгез, аны коры, салкын урында, ут һәм оксидлаштыручы матдәләрдән саклагыз.
