3-Гидрокси-2-метил-4-пирон (CAS 118 118-71-8)

Молекуляр формула	C6H6O3
Моляр масса	126.112
Тыгызлыгы	1,261г / см³
Эретү ноктасы	160-164 ℃
Болинг	290,3 ° C 760 ммГг
Флеш Пойнт	124,8 ° C.
Суның эрүчәнлеге	1,2 г / 100 мл (25 ℃)
Чишүчәнлек	Суда эрүчәнлеге: 12г / Л (25 ° C), этанолда һәм пропилен гликолда эри, бензолда һәм эфирда аз күләмдә эри.
Пар презурациясе	0.000228mmHg 25 ° C.
Күренеш	Сыек, төс чиста төссез
pKa	8.41 ± 0.10 (фаразланган)
PH	5.3 (0,5г / л, H2O)
Саклау торышы	2-8 ° C.
Рекактив индекс	1.54
MDL	MFCD00006578
Физик һәм химик үзлекләр	Эретү ноктасы 160-164 ° C. кайнау ноктасы 170 ° C (10 ммГг) суда эри торган 1,2г / 100 мл (25 ° C)
Кулланыгыз	Азык өстәмәләре, тәмләр буларак кулланыла, тәмәке тәме өчен кулланырга мөмкин

Продукциянең детальләре

Куркынычлык символлары	Xn - Зыянлы
Риск кодлары	R22 - йотса зарарлы R36 / 37/38 - Күзләргә, сулыш системасына һәм тирегә ачу китерә.
Куркынычсызлык тасвирламасы	S26 - Күзләр белән контакт булганда, шунда ук күп су белән юыгыз һәм табибка мөрәҗәгать итегез. S37 / 39 - Уңайлы перчаткалар һәм күз / битне саклау
БМО таныклыклары	БМО 3334
WGK Германия	3
RTECS	UQ1050000
TSCA	Әйе
HS коды	29329995